In stile ottomano, la Kurşunlu Cami (Moschea dalla cupola di piombo; Atatürk Parkı), chiamata anche Ahmet Paşa Camii dal nome del suo fondatore, fu costruita verso la fine del XVI secolo, probabilmente su progetto del grande architetto Sinan (originario di un villaggio poco distante). Un’altra moschea degna di nota è la Ulu Cami (Grande Moschea) di Kayseri, la cui costruzione iniziò intorno alla metà del XII secolo grazie agli emiri turchi danışmend e fu portata a termine dai selgiuchidi nel 1205. Presenta alcuni squisiti elementi del primo stile selgiuchide, come il minareto in muratura, uno dei primi costruiti in Anatolia.

Non mancate di dare un’occhiata alle Sahabiye Medresesi (Ahmetpaşa Caddesi), una scuola islamica oggi sede di un bazar di libri.