Questo elegante ristorante gode di una buona reputazione fra la gente del posto. L’ampio menu spazia dalle insalate e le zuppe alle köfte e i piatti locali. Tenetevi un posticino per il sütlaç (budino di riso). Se non volete sbagliare, puntate su kebap e grigliate, ma non trascurate la yöresel kahvaltı (prima colazione tradizionale, 15). Le pareti sono abbellite con vecchie fotografie di Kars.