Un’istituzione di İzmir da generazioni, questa pasticceria vende ottimi dolci, con assaggiatore professionale e camerieri che comunicano con la cucina usando gli auricolari. Vengono servite prelibatezze d’altri tempi, come la cheesecake alla fragola e la torta alla crema di mandorle con ananas e mandorle, oltre alla torta di carote e a una golosa colazione turca.