(La definizione "centro culturale" è molto usata a İstanbul, spesso abusivamente, ma il SALT Galata se ne può fregiare a buon diritto. In un magnifico edificio (sede di una banca nel 1892) brillantemente restaurato dallo studio di architettura Mimarlar Tasarım, questa istituzione all’avanguardia è costituita da uno spazio espositivo, un auditorium, una biblioteca di libri d’arte, un caffè e un elegante ristorante sul tetto.