Il Paşazade, che si definisce un ristorante di osmanlı mutfağı (cucina ottomana), si è conquistato recensioni entusiastiche da parte dei turisti che alloggiano negli alberghi della zona di Sirkeci. I piatti, tutti a prezzi equi, sono serviti nella graziosa sala da pranzo che dà sulla via oppure, in estate, nella terrazza sul tetto. Le porzioni sono abbondanti, la cucina è deliziosa e il servizio è attento e curato. Promosso a pieni voti il piatto di meze tradizionali (17).