Le pietanze più creative di Eskişehir le trovate in questo spazioso locale dal ricco menu: caffè e torte golose, tortillas, insalatone, piatti di pasta e sapori turchi contemporanei. La cucina a vista del Passage permette di osservare gli chef in azione o di prendere parte ai corsi di produzione di cioccolato. Per raggiungerlo dalla fermata del tram İsmet İnönü (sulla prima linea), girate a sinistra in Kızılıklı Mahmut Pehlivan Caddesi e proseguite a piedi per 200 m.