L’Asya fa buoni affari all’ora di pranzo e soddisfa un’eterogenea clientela, dagli studenti ai poliziotti, con i classici della cucina turca fra cui pide, ottimo döner kebap (agnello arrostito su uno spiedo verticale e tagliato a fettine sottili), çorba (zuppa), lahmacun (una specie di pizza turca) e irresistibili dessert.