Lungo Cumhuriyet Caddesi (di fronte alla Caferiye Camii) troverete le indicazioni per questa fantastica abitazione antica in legno, traboccante di oggetti tradizionali ottomani. Il menu comprende zuppe, börek (sfoglia ripiena) e tandır kebap (stufato) che vengono serviti in alcove appartate con cuscini e tavoli bassi.

Affacciato sul cortile, il Şahane serve çay, caffè turco e, a partire dalle 19, musica tradizionale dal vivo.

Al Daşhane, sul retro, si fuma il narghilè in comode poltrone a sacco.