Una vera istituzione a Diyarbakır, serve piatti pronti a base di carne e sostanziose ricette cotte in casseruola e verdure ripiene. Perfetto anche per fare una tonificante prima colazione a base di pane arabo ancora tiepido, deliziosa kaymak (panna densa) e dolcissimo miele. Propone inoltre squisite pide croccanti cotte nel forno a legna. Se arrivate in città molto tardi, sappiate che rimane sempre aperto.