Ricavato in un vecchio hamam presso l’ufficio turistico, il tranquillo locale invita a fermarsi per sorseggiare un tè e sfidare la gente del posto a una partita di backgammon, immersi nella luce colorata delle lampade in marmo. I gözleme peynirli (sorta di pancake salato con formaggio) sono particolarmente stuzzicanti.