Mangiare

Mamma's Shebeen

  1. 18 Gleneagles Rd, Greenside, Johannesburg, Sudafrica
  2. Ristorante - Africano

Situato nel bel mezzo di un gruppo di esercizi commerciali gestiti da bianchi, il Mamma’s Shebeen ha saputo reinventarsi, trasformandosi da bar in finto stile township in un locale specializzato nell’autentica cucina locale. L’arredamento può essere definito "african funky" - tutte le stampe e le sculture esposte sono in vendita - e il menu comprende numerose specialità locali come i vermi del mopane, le cosce di pollo e gli ossibuchi al vino rosso.