Tempio gastronomico ma anche vera e propria attrazione turistica, riunisce sotto lo stesso tetto numerosi negozi di cibo da asporto, oltre a una ventina di ristoranti e 40 chioschi. La scelta è ovviamente molto ampia: zuppe, panini, piatti indiani, specialità greche, prodotti da forno, gelati, il tutto da consumare in uno dei tavoli sistemati nella rotonda centrale. Non andatevene senza aver sperimentato una delle specialità di Boston, come una sostanziosa zuppa di vongole o una porzione di ostriche fresche.