Non lasciatevi ingannare dall’aspetto modesto della sala del Rybárský, con le semplici panche di legno, perché in realtà la cucina, a base di pesce, è d’alta classe. Trote e carpe, preparate in quattro e quattr’otto, sono deliziose; una delle specialità del ristorante è il pesce persico al basilico. Non dimenticate di ordinare anche un bicchiere di vino ceco o moravo.