Gli avvoltoi collorosso banchettano con i resti di carcasse marine buttate a riva sulla solitaria spiaggia di Lagunillas, 5 km a sud del Centro de Interpretación, dove tre ristoranti di pesce pressoché identici costituiscono il "villaggio". La Tia Fela (portate principali S35; 9-17) prepara un’eccellente corvina a la plancha (branzino alla griglia) che potrete gustare guardando i pellicani azzuffarsi per qualche rimasuglio del pescato del giorno precedente. Attenzione: si tratta di un posto molto spartano. Se chiedete della toilette, vi indicheranno le dune più vicine. Portatevi un disinfettante per le mani!