Precedentemente gestito da italiani con il nome di Hotel Cantayo Spa & Resort e oggi in mani peruviane, questo albergo si trova fuori città e più che un hotel sembra una casa di riposo di lusso. Le camere nell’edificio centrale, in stile hacienda, sono enormi e arredate con mobili antichi, mentre i vasti giardini sono pieni di attrazioni esotiche come pavoni, struzzi, un cerchio di meditazione e un ficus che ha più di 200 anni, cui si attribuiscono poteri magici.