La Casa de Seizo (ex Hospedaje Rumipata), a cinque minuti a piedi dalle sorgenti termali di San Mateo e dal Waqanki Orchid Center, è immersa in un giardino idilliaco appena fuori Moyobamba. La coppia giapponese-peruviano/venezuelana che la gestisce non potrebbe essere più simpatica o cucinare meglio: qualunque cosa vi prepari Seizo - una tilapia dello stagno oppure del sashimi freschissimo, o magari il pesce alla soia, aglio e zenzero oppure ancora il pollo affumicato al caffè - sarà sempre un’esperienza indimenticabile. Le camere ben arredate con pareti in mattoni a vista, nella casa principale, e i bungalow con tetti di paglia, che quando abbiamo visitato l’albergo stavano per essere spostati nel folto della foresta, sono le proposte per il pernottamento. I pasti costano da S10 a S20 ma sono veramente impagabili.