Evviva! La vostra ricerca del pollo in Perú termina qui. Questa elegante pollería (ristorante specializzato in pollo arrosto) è il miglior locale economico della città. Non soltanto il pollo è cucinato alla perfezione, ma è anche accompagnato da cinque salse - contatele! - anziché dalle solite tre (quella di olive nere e senape è una sorpresa) e dal sottofondo musicale suonato dal violinista.