Mangiare

Pacha Papa

  1. Plazoleta Plaza San Blas 120, Cuzco, Perú
  2. Ristorante - Peruviano

Questo cortile aperto con tavoli di legno, che evoca rustici ambienti andini, serve piatti peruviani classici ben preparati, cotti in tegami di terracotta su un fuoco di legna. Nel weekend l’ambiente è ravvivato da un arpista. È un buon posto dove provare il mais al burro con erbe, l’aji de gallina o la trota al forno. Il cuy va ordinato in anticipo.