Gli aromi del cioccolato che si diffondono nell’aria cattureranno immediatamente la vostra attenzione. Il museo, frutto di un’iniziativa privata francese, manca di spessore culturale; la sua parte migliore è costituita dai laboratori dove si produce cioccolato biologico (S70 per persona). Merita una visita per gustare la fonduta o la cioccolata in tazza del commercio equo e solidale. Inoltre, organizza visite a una piantagione di cacao nei pressi di Santa María. Le spiegazioni sono in diverse lingue e il museo è adatto anche i bambini.