Dormire

Buongiorno

  1. Calle 17 de Enero Sur s/n, Chavín de Huántar, Perú
  2. Ristorante - Peruviano

Questo ristorante che serve piatti sofisticati rappresenta una piacevole sorpresa in un accogliente edificio urbano con giardino. La sua fantastica specialità, il lomo a la pimienta, è una bistecca cucinata alla griglia con salsa al vino, panna e pepe tritato (S27) - un piatto a tre stelle degno di un locale di Lima –, ma anche il ceviche di trota è molto popolare. Spesso i cuochi utilizzano le erbette raccolte sul momento nel grande giardino, che donano un tocco originale ai piatti. Il Buongiorno si trova a 50 m dalla parte opposta del ponte rispetto all’ingresso del sito. L’atmosfera è meno invitante a cena, perciò vi consigliamo di andarci a pranzo.