Café Inkaterra
- Aguas Calientes, Perú
- Ristorante - Peruviano
Questo ristorante situato in posizione appartata sul fiume non è secondo a nessuno quanto ad atmosfera: occupa infatti una serie di locali dal tetto di paglia con vista sul fiume che si rovescia sui massi. I prezzi sono abbastanza ragionevoli; provate il lomo saltado preparato ad arte e servito con una gustosa salsa e croccanti cipolle rosse. Bisogna cercarlo perché è nascosto dietro la stazione ferroviaria.