Costruita nel XVIII secolo, la cattedrale fu completamente ristrutturata nel 1988. A differenza di molte cattedrali, quella di Chitré colpisce il visitatore per la sua sobria eleganza e il gradevole equilibrio di dorature ed elementi in legno. Oggi il soffitto è rivestito in mogano lucidato e le pareti sono abbellite da statue di santi, croci in teak e belle vetrate istoriate.