Questi due locali che si completano a vicenda condividono la sede e la cucina. Il Norden, aperto tutti i giorni, ha un interno arioso e moderno con una terrazza affacciata sull’acqua. Si tratta di un caffè-ristorante davvero gradevole, che propone insalate e sandwich per pranzo (circa Nkr150) e piatti più sostanziosi per cena (portate principali da Nkr265 a Nkr290), dove il sushi è la specialità della casa. Sul retro, il Du Verden è aperto soltanto per cena, ma offre un’esperienza gastronomica gourmet in un ambiente più intimo, con un menu fisso (a partire da Nkr435) composto da un minimo di tre a un massimo di 10 portate. I due locali hanno un sito internet grazioso ma alquanto scarno di informazioni.