Costruito nel 1891, l’Hotel Union ha ospitato alpinisti, scrittori, artisti e altezze reali per oltre un secolo. Con opere d’arte e mobili d’epoca, rivestimenti in legno e un fascino da vecchio mondo, è una vera delizia. Le camere prendono il nome dai personaggi famosi che vi hanno dormito: Sir Arthur Conan Doyle, Karen Blixen, il kaiser Guglielmo, una schiera di re e regine, Edvard Grieg, Roald Amundsen, Henrik Ibsen e perfino Coco Chanel. Il ristorante serve pranzi da 1/3 portate (Nkr195/Nkr350) e cene da 3/5 portate (Nkr475/595).