Questo posto è tutt’altro che raffinato: le sedie sono di plastica, i tavoli in formica, sistemati alla rinfusa e la proprietaria... beh, se riuscite a strapparle un sorriso, avete vinto! Tuttavia, i suoi prodotti da forno sono davvero imperdibili. Accompagnateli con una cebada (orzo al malto) o un coyolito (succo ricavato dal frutto della palma).