Dopo essere stato per decenni un bastione del maschilismo, questo elaborato locale d’inizio Novecento ha deciso negli anni ’70 di aprire le sue porte alle donne. I chioschi di legno scuro e il massiccio bancone sono originali e nel soffitto c’è un foro che si dice sia stato fatto da un proiettile sparato da Francisco Villa. I musicisti fanno la serenata alla clientela.