L'Elephant Restaurant
- Ban Wat Nong, Luang Prabang, Laos
- Ristorante - Francese
Secondo molti buongustai sia locali sia stranieri, l’Elephant Restaurant servirebbe i piatti più sofisticati della città, in una villa accuratamente ristrutturata con pavimenti in legno, colonne decorate a stucco, pareti color ocra con decorazioni a stencil e una suggestiva atmosfera coloniale. Il Menu du Chasseur (240.000K) comprende una terrine, una zuppa, il petto d’anatra e altre specialità della cucina francese. La tartare di bufalo è semplicemente straordinaria.