Di proprietà di Baldur, il ristoratore ufficiale del parlamento islandese, Lindin è il miglior ristorante nell’arco di chilometri. La parte anteriore, affacciata sul lago, è deliziosa, con disegni floreali in toni pastello e tovaglie impeccabili, mentre la sala da pranzo sul retro ha un arredo completamente diverso e propone piatti internazionali a prezzi ridotti. Vi consigliamo altamente di concedervi un vero assaggio della natura selvaggia islandese: provate il succulento hamburger di renna e concludete il pasto con quello che Baldur ritiene sia il miglior dessert del pianeta (giudicherete voi!).