Con i suoi 1982 metri di quota, l’Ishizuchi-san (石鎚山) è la vetta più alta del Giappone occidentale, un primato che gli è valso il soprannome di ‘tetto dello Shikoku’. L’Ishizuchi-san, il cui nome significa ‘montagna del martello di pietra’, è anche una delle Hyakumeizan, le Cento montagne famose del Giappone, nonché un monte sacro che attira un gran numero di fedeli e di scalatori, soprattutto durante la stagione delle arrampicate (luglio e agosto). Nei primi 10 giorni di luglio si tiene la ‘festa dell’apertura della montagna’, alla quale prendono parte pellegrini vestiti di bianco provenienti da tutto il paese. Dalla vetta è possibile ammirare un panorama di straordinaria bellezza. Chi dispone di un’automobile può salire agevolmente sull’Ishizuchi-san, nel corso di un’escursione in giornata da Matsuyama con partenza da Tsuchi-goya. Chi invece non ha un mezzo di trasporto, dovrà pianificare attentamente gli spostamenti da Matsuyama con il treno, l’autobus e la funivia di Iyo-Saijo. Da gennaio ad aprile sulle pendici del monte è possibile praticare lo sci e lo snowboard usando la funivia Ishizuchi Tōzan.