La vista che si gode dal 27° piano di questo edificio è mozzafiato, ma non dovete dimenticarvi che vi trovate qui per gustare la prestigiosa cucina di Peter Maria Schnurr, il cuoco più celebre della Sassonia che vanta due stelle Michelin. Sicuramente ricorderete ancora le sue intrepide orchestrazioni di aromi e la presentazione dei piatti - la sua è stata definita cuisine passion légère - molto tempo dopo che avrete dimenticato la ricevuta della carta di credito. Un digestivo nell’elegante bar potrebbe essere un degno finale.