Questo locale leggendario è gestito dall’altrettanto leggendaria María Gattorno. Si tratta della sede di una vecchia scuola ed è piacevolmente senza pretese, piena di habaneros con gli occhi bistrati che scuotono la testa al ritmo della musica. Il locale ha destato l’attenzione dei media sia a Cuba che all’estero, in parte grazie alla campagna educativa per la prevenzione all’AIDS e alla droga.