Il centro di questo parco circondato da alberi piuttosto curiosi chiamati robles africanos (querce africane con delle grosse ghiande che ricordano la forma di un pene) si trova la Iglesia de San Fulgencio (1850). La Statua della Libertà che sorge proprio di fronte fu eretta in memoria della guerra ispano-cubano-americana. Sul lato occidentale della piazza, all’interno di un bel palazzo coloniale (certo più attraente dei reperti imbalsamati che custodisce) c’è il Museo de Historia Natural (Luz Caballero n. 23; ingresso CUC$1; 8-12 e 13-17 lun-sab). Da qui, attraverso le grate delle finestre potrete osservare le operaie intente ad arrotolare i sigari nella fabbrica di sigari che sorge sul lato opposto della piazza.