La Zorra y El Cuervo ("la volpe e il corvo"), che si trova in La Rampa, è il più famoso jazz club dell’Avana e apre tutte le sere alle 22 davanti a lunghe file di sinceri amanti del jazz. Entrate attraverso una rossa cabina telefonica inglese e scendete verso il suo seminterrato angusto e fumoso. Il freestyle jazz che si suona qui non teme concorrenti e in passato il club ha ospitato personaggi del calibro di Chucho Valdés e George Benson.