L’aragosta che si gusta in questo ristorante gestito da Gaviota all’interno del Delfinario potrà non essere la più economica che trovate a Cuba, ma è indubbiamente la più fresca, visto che l’allevamento è in loco; ebbene sì, le creature marine con le chele vengono pescate praticamente davanti al vostro tavolo e sono divine.