Nella splendida cornice di una residenza in stile villa, posizionata al margine sud-occidentale della piazza principale, il Vanilya è una caffetteria con dehors, elegante ma informale, frequentata dalla meglio gioventù di Ünye. I tavolini per il backgammon in cortile e i video di musica turca creano un curioso connubio tra passato e presente. Tra gli spuntini, c’è anche il tost (toast).