Il ristorante Yalova è infinitamente più interessante del suo omonimo aperto sul Mar di Marmara. Si tratta essenzialmente di un ristorante di pesce dove un servizio impeccabile si combina con il meglio dei prodotti agricoli e della cucina che si possa gustare a Çanakkale. Chiedete di salire al secondo piano per scegliere direttamente il pesce. Gli antipasti sono tutti a base di crostacei e molluschi, serviti con un filo d’olio e una spruzzata di erbe aromatiche. Accompagnate il pasto con una bottiglia di vino.