Esattamente di fronte all’Otel Mercan, il ristorante apprezzato dalla gente del posto è ritenuto il miglior ristorante cittadino tra quelli di questa stessa categoria. Si tratta di un locale piuttosto spartano, ma le portate principali e i meze sono deliziosi. Inoltre è il posto giusto dove provare il kebap di Adana, ma non andatevene senza aver assaggiato il kadayıf (dessert intriso di sciroppo e guarnito con un fiocco di densa panna).