Non visitate Banglamphu senza fermarvi da Roti Mataba. Anche se non siete affamati, potrete osservare il ritmo di chi fa il roti schiaffeggiando e lanciando il pane indiano sulla piastra. Ma è difficile resistere al croccante roti appena fatto accompagnato con korma a base di pollo oppure farcito con le verdure.