Ricette un tempo riservate ai soli reali sono disponibili a tutti al Bussaracum (pronunciatoboot-sa-ra-kam). Complicati piatti e antichi purè a base di curry vengono presentati talmente come forme d’arte che (quasi) vi si spezzerà il cuore nell’infilare il cucchiaio nei vostri delicati gnocchetti di fiori viola e nelle zucche traboccanti pesce intagliate in modo teatrale.