Il ristorante più fantasioso ed eccentrico di Penjikent è una struttura in legno piena di oggetti tradizionali e dotata di un numero sovrabbondante di scale, sempre in legno, e magnifici tessuti tagiki. Il gentilissimo proprietario, Sharif Badalov, fa di tutto perché gli ospiti si sentano a loro agio ed è giustamente orgoglioso del suo ottimo plov (pilaf). Vale la pena di provare anche il gharmij (bevanda a base di frumento), mentre l’osh è obbligatorio.