Subito fuori dalla cittadina e non lontano dalla Rte 540, in questo centro potrete imparare tutto sui rapaci e sui pericoli che li minacciano, e avrete la possibilità di trascorrere un’intera giornata apprendendo l’arte della falconeria. Vi si tengono anche regolari dimostrazioni di volo che coinvolgono, tra le altre specie di uccelli rapaci, falchi pellegrini, gheppi, poiane e aquile nere.