La semplicità costituisce la carta vincente di questo locale situato lungo la strada che serve cozze della Saldhana Bay fresche e polpose in una cremosa salsa a base di vino, con contorno di croccanti patatine fritte con salsa aïoli, sale e rosmarino. Il tutto va accompagnato con una Darling Slow Brew, una birra da gustare sorso dopo sorso.