Se volete cenare in questo prestigioso ristorante, ricordatevi di prenotare con largo anticipo. Lo chef Mike Basset creerà per voi i suoi innovativi piatti ’fusion’, tra cui figurano ad esempio gli straordinari spiedini di gamberi sale e pepe al profumo di coriandolo. Al piano di sopra troverete invece il più informale bar-brasserie Shoga.