Questo vivace bistrò all’interno dell’Hotel Madera attira sempre molti clienti con le creazioni dello chef John Wabeck, noto per la sua tendenza a usare ingredienti freschi e stagionali. Anche se non lo direste mai guardando il suo menù così trendy, la cosa migliore da ordinare qui è il grosso e gustoso hamburger presentato in grande stile. Le luci soffuse e i toni caldi creano un’atmosfera intima all’interno del locale, mentre l’assolata terrazza è perfetta per le calde serate estive. L’adiacente sala da cocktail richiama una clientela molto glamour.