Il Saloon è uno dei bar più antichi di San Francisco; aprì per la prima volta nel 1861 ed è uno dei pochi locali sopravvissuti al terremoto e all’incendio del 1906. Oggi attira una popolazione eterogenea di nostalgici scapigliati, gente di strada e ragazzi alla moda. La sera e il pomeriggio della domenica si esibiscono band che suonano blues e rock.