Il Tujague’s occupa con discrezione questo angolino di New Orleans sin dal 1856, cosa che lo rende il secondo ristorante più vecchio della città. È elegante e all’antica, ma molto più informale di istituzioni come l’Antoine’s. Per raggiungere la piccola sala da pranzo dovete passare per una saletta bar, dove potete ancora immaginare la clientela di un secolo ormai passato, baffuta e con tanto di vivaci cappelli.