Il giardino di 12 acri ha visto tempi migliori, ma gli impiegati del parco sono impegnati in un costante lavoro di restauro da quando l’alluvione portata da Katrina spazzò via quasi tutto. Alcune parti del giardino rimasero sommerse per due settimane da quasi 10m di acqua salata, tossica per la grande maggioranza delle specie native ed esotiche coltivate qui con tanta cura. Per molte delle specie native fu crudelmente ironico non poter scampare al destino delle piante selvatiche che muoiono ogni giorno nelle zone paludose della Louisiana, che stanno lentamente sparendo.