Il Baxter State Park rappresenta il Maine nella sua forma più primordiale: il vento soffia tra le vette, gli orsi neri si aggirano nel sottobosco e gli escursionisti camminano per miglia e miglia senza incontrare anima viva. I visitatori possono percorrere centinaia di miglia di sentieri che attraversano il parco, scalare pareti a strapiombo (questo luogo è un paradiso per gli appassionati di arrampica su roccia), pescare a mosca nei laghetti e nei fiumi e avvistare animali selvatici, come aquile dalla testa bianca, alci e martore. Il parco è particolarmente frequentato nei mesi più caldi, ma è aperto anche per gli sporti invernali, come la motoslitta. Il Mt Katahdin, il fiore all’occhiello del parco, con i suoi 1605 m è la montagna più alta del Maine e costituisce l’estremità meridionale dell’Appalachian Trail, lungo 2190 miglia (3524 km).