Il Firefly è sempre pienissimo. La gente si allontana dallo Strip non solo per l’atmosfera animata del locale, che prosegue fino a notte fonda, ma anche per il cibo. La cucina spagnola si sposa con quella asiatica, i molluschi e il chorizo vengono serviti con gnocchi cinesi ripieni di gamberi e una glassa di sesamo e senape. Un bar illuminato da dietro dispensa sangria e vodka in cui sono stati lasciati in infusione i lychee. In alcune serate fortunate, si esibiscono splendide turntablist (una specie di DJ) latinoamericane