La classica cucina francese e i prezzi contenuti creano una combinazione vincente in questo pittoresco localino. Gli abitanti del quartiere frequentano abitualmente Le Bouchon per godersi tutti gli appetitosi sapori della Francia. Particolarmente apprezzata è l’insalata lyonnaise, ma vanno forte anche escargot e marquisse di cioccolato (una mousse di cioccolato preparata senza l’albume dell’uovo).